电汽两用番茄酱杀菌锅 的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到杀掉细菌的目的，可适用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。
电汽两用番茄酱杀菌锅 售后服务承诺：
1. 设备到达客户现场后，客户提前3-5天
通知公司安装，公司及时安排售后服务人员免费上门指导安装调试，包教包会。
2. 对所购设备保质期一年，免工时费维修。
3. 公司设立专门售后服务部门和专业人员，开通售后对卖出的设备定期回访并虚心接受用户垂询。
4. 重点区域设立服务网点，推行真诚服务。
5. 1000公里以内24小时到位，1000里以外48小时到位。
6. 免费为用户提供策划服务
7. 设备到货后，公司立刻派出专业技术人员到用户现场免费安装调式、技术培训和参与验收
8. 设备的保修期为一年， 此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
9. 设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
10. 解决质量或操作问题的响应时间：2小时答复，通过无法解决问题时公司24小时之内派出技术服务人员到现场服务。
11. 应急维修时间安排：16小时内响应后赶超现场。
12. 其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。
