广宗县熏鸡烟熏炉价格 134 0665 4188
舒克牌烟熏炉材质采用食品级原材料,加热方式采用电加热或者蒸汽加热,节能环保。烟熏炉有蒸煮、烘烤、烟熏等功能模块,用户可以根据自己的需求加装冷熏和清洗模块。烟熏炉工作过程中可以监控箱体内部温度和产品内部温度,可以设定工作时间。全自动型烟熏炉具有存储工艺配方功能,可以将九个以下的单工艺组合成配方生产。
广宗县熏鸡烟熏炉价格冷熏低温烟熏炉是指在常规烟熏炉的基础上加装一个冷熏模块,适用于需要低温烟熏工艺的食品,例如腊肉、腊肠、三文鱼、海参等等。常规情况下烟熏炉是高温烟熏,烟熏温度七八十度,冷熏低温烟熏炉是指在零度以上三四十度以内烟熏,一般三十度左右是常用的烟熏温度。
烟熏机安装方式有全焊接固定式和组合式两种。全焊接结构是常用的安装方式,组合式烟熏机经常是在一些大型烟熏炉出口的情况下,集装箱尺寸限制,或者用户的厂门有尺寸限制的情况下,多采用组合式烟熏机。
烟熏机的控制方式分时间继电器和可编程控制器两种;时间继电器采用电子按钮,单工艺参数设定;可编程控制器采用触摸屏控制,可单工艺参数设定,也可多工艺参数设定,可以存储工艺配方,可远程链接电脑,打印配方、温湿度曲线图等。
常用的烟熏方式:
zui常用的也zui常见的是糖熏,采用红糖、白糖、冰糖或者糖精发烟。
木熏,采用木头颗粒或者木屑等。
糖加木熏,果木颗粒搅拌一点糖作为发烟原料。
纯大米、小米为原料,闷烧发烟,也可在米粒里面搅拌一部分糖。
米糠、稻壳等原料,与木粒原理相同也可搅拌糖烟熏炉。
茶叶、甘蔗等、可以拌入一部分水,加入水之后 ,烟雾浓度变密。
更多烟熏机、烟熏炉产品信息请访问http://www.shukejixie。。com/
全自动油炸锅设备请访问http://www.shukejixie。。net