当前位置:诸城冠通机械有限公司>>肉类加工机械>>不锈钢盐水注射机>> YZ-80YZ-80带骨 无骨盐水注射机
设备简介:盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注射入肉块中,再通过真空滚揉机使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特定的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
技术参数:
型号 | 电源电压 | 功率 | 生产能力 | 注射压力 | 重量 | 外形尺寸 |
YZ-48 | 380V/50Hz | 1.5KW | 400-600KG/H | 可调 | 20kg | 1250*740*1750mm |
YZ-80 | 380V/50Hz | 3KW | 600-800KG/H | 可调 | 30kg | 1260*740*1800mm |
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