原理：本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速，可切1-25mm范围的切丝要求。而我厂独立研制的“离心式切片机构”能完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛应用于硬、软各种根、状。整机采用全不锈钢制造，卫生、美现、耐用。使用无磁不锈钢外壳，存胶食品级输送带，可以把蔬菜加工成切片、丝、丁、段等形状，切出来的蔬菜形状规则、粗细均匀且干净卫生*符合国家卫生标准。

切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果.

YQC1000型多功能切菜机/商用多用切菜机瓜果切丝切片/切辣椒机

       土豆切片切丝机 /韭菜切丝机/芹菜切段机

功率： 1.5（kw）    

电压： 220/380（V）   产量：200-1000kg/h

净重： 120（kg） 适用范围： 蔬菜加工单位,宾馆、饭店、企事业单