顾名思义，无菌冷灌装就是在（25℃）常温下,无菌的环境中将无菌的产品灌装到无菌的包装容器中，然后进行密封。小鲜儿特意画了几幅插画帮助理解，你们来感受下！！
↓ 无菌的环境长这样 ↓
整个产品的灌装和密封是在无菌的环境中完成的。密闭的灌装设备内部和其表面以及进入到灌装设备中的介质（空气、水、料液），还有灌装用的瓶子和瓶盖，这些全部都经过灭菌处理哦~
空气的净化三部曲
空气过滤系统 一般由初效、中效和过滤器组成。经过处理的空气称之为无菌空气，生产过程需要定期对无菌空气的无菌性进行验证~
水、包装和料液的“灭菌SPA”
（UHT：超高温瞬时灭菌技术）
说到SPA，小伙伴们是不是想到了干净舒胡的环境呢！没错！！采用UHT设备对进入灌装环境的水进行“灭菌SPA”处理，之后用处理得到的无菌水冲洗消毒后的瓶盖、瓶子这些包装和灌装设备表面。同时料液也采用UHT设备进行杀菌处理哦~
无菌冷灌装VS热灌装
无菌冷灌装 先对物料进行UHT瞬时杀菌再快速降温至常温（25℃），在无菌罐中存放片刻。然后在无菌环境中使用无菌包装灌装，直到*密封后才离开无菌环境。全程无菌操作，更加安全、健康么么哒！！！
高温热灌装 把物料经过UHT瞬时杀菌，然后把饮品在65～75℃(添加巴氏杀菌)或85～92℃高温下保持足够长的时间，从而达到杀菌效果。
无菌冷灌装之特别的营养保存技巧！
物料的受热时间不超过30秒，zui大程度的保存了果汁中的维生素之外，也能很好的保持果汁的口感和色泽，喝起来当然原汁原味！灌装环境无菌，所以也不用添加任何防腐剂，很贴心有木有！
