包装类型 |
瓶 |
电压 |
380V |
功率 |
130kw |
灌装能力 |
500-10000瓶/小时 |
外形尺寸 |
定制mm |
自动化程度 |
全自动 |
柑橘醋饮料生产线包括多个环节,首先是原料处理,经挑选、清洗、破碎榨汁后,进行酒精发酵和醋酸发酵,再通过过滤设备去除杂质,之后在调配罐中按比例加入配料进行调配,接着经杀菌设备灭菌,最后由灌装机灌装、封盖机封盖,并通过贴标机、喷码机等完成包装.2025整套柑橘醋饮料加工设备 可定制
挑选无病虫害、新鲜的柑橘,经清洗机去除表面杂质与农药残留。然后通过破碎与榨汁设备,如压榨机、破碎机等,将柑橘破碎并榨取果汁,为后续发酵提供原料.
先进行酒精发酵,将果汁泵入酒精发酵罐,加入酵母,在适宜温度下发酵,使果汁中的糖分转化为乙醇。之后在醋酸发酵罐中进行醋酸发酵,接入醋酸菌并通入无菌空气,让乙醇氧化为醋酸.
发酵前用粗滤设备,如过滤筛、板框压滤机等,去除果汁中的较大颗粒杂质和果渣。发酵完成后,采用硅藻土过滤机、膜过滤设备等精滤,进一步除去微小杂质、菌体和沉淀物,使柑橘醋更清澈.
在调配罐中,将过滤后的柑橘醋与水、糖、柠檬酸等配料按比例混合,配备搅拌装置确保均匀混合,还需用流量计、电子秤等计量设备精确控制配料加入量.
可采用巴氏灭菌设备,通过热水浴或蒸汽加热,在较低温度下杀菌,保留营养成分和风味;也可使用高温瞬时灭菌设备,短时间内达高温杀菌后快速冷却,提高生产效率.
杀菌后的柑橘醋饮料由灌装机灌装到预先清洗消毒的包装容器中,再用旋盖机、压盖机等封盖设备密封。最后通过贴标机、喷码机标注产品信息,并用包装机进行集合包装,便于运输、储存和销售.








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