微波馍片烘烤机

馍片微波烘烤机适用于馍片等食品的烘烤、烘焙、干燥杀菌等，烘干速度快，产品质量好，同时节能高效，没有环境污染，是一款工艺*的微波烘干设备。

馍片又叫馍干（香馍片），是以面粉、酵母、水为主要原料，辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料，经发酵、蒸制、烤制（油炸）而成的 ，营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味*、老少皆益的大众休闲食品。采用微波烘干设备对馍片进行烘烤处理，烘干速度快，可达传统工艺效率的数倍至数十倍，产品品质好，*程度的保存了营养物质，原有香味等，不易糊化，成品率高，同时节省能耗，*程度的提升了企业效益。

微波烘干设备采用微波对物料进行加热，克服了传统工艺的不足，作用更明显。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，不需要热传导过程，物料中的极性分子吸收微波，其本身作为发热体而升温，加热速度快；同时，微波的选择性加热特点使物料加热均匀，物料表内温差不大，可以*程度的保持物料的营养成分、原有色泽、香味等。

微波烘干设备的杀菌效果更加明显，其原理是微波的热效应与生物效应的双重作用。物料仅需在85℃左右的微波场中保持数分钟即可杀灭绝大部分的细菌、霉菌，达到食品安全的标准，这是常规工艺远远无法相比的。

馍片微波烘烤机整机采用隧道式结构，应用PLC系统，配备红外测温仪等，流水线工作，人工设置系统全自动，*的降低了劳动强度，节省人手。>

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，通常将远红外辐射涂层直接涂在电阻线电阻片电阻网金属氧化物电热层或硅碳棒上，形状上制成灯式管式板式及其他异形等式样。直热式器件升温快重

量轻，多用于快速或大面积供热。直热式辐射器中，电阻带式辐射器的应用范围zui广，这种辐射器是以铁铬铝合金电阻带或铬镍合金电阻带为电热基体，其表面喷涂烧结铁锰酸稀

土钙或其他高发射率涂料而制成。电阻带热情性小升温快，适合于中低温加热干燥，寿命长，维修方便。使用电阻带式辐射器时，可以选配反射集光装置以加强干燥效果。旁热式

辐射器 指由外部供热给辐射体而产生红外辐射，其能源可借助电煤气蒸汽燃气等。辐射器升温慢体积大，生产工艺成熟使用方便，可借助各种能源，做成各种形状，且寿命长，故

仍广泛应用。旁热式辐射器有灯式管式板式等多种。板式远红外线辐射器是将电阻线夹在碳化硅板或石英砂板的沟槽中间，碳化硅板或石英砂板的外表面涂覆有一层远红外涂料，

当电阻线通电加热至一定温度后，即能在板表面发出远红外辐射。具有热传导性好省电温度分布均匀等特点，应用广泛。微波干燥机