微波红枣片杀菌机

红枣片微波杀菌机采用微波对红枣片进行非接触式的整体加热，通过微波电场的热效应与生物效应达到干燥杀菌的目的，加热温度低，加热迅速，有效保持红枣片的营养成分、原有色泽、香味等，提升产品品质，同时设备节省能耗，与红外加热相比，节省能耗1/3及以上，是一款工艺*的微波杀菌设备。

红枣片是红枣的切片，富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，*、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等*，具有补气养血、延缓衰老、美白祛斑、提高人体免疫力等作用。传统的红枣片干燥采用自然风干或热风烘干等方式，而红枣片的杀菌多采用高温杀菌或者杀菌药物，不仅时间长，同时会降低产品品质；采用微波杀菌设备，可同时对红枣片进行干燥杀菌处理，由于加热温度较低，加热均匀，加热迅速，*程度的提高产品品质，同时无需二次杀菌，没有杀菌药物的投放，没有残留，一定程度的节约成本，提高产品品质，提高企业效益。

微波杀菌设备是通过微波电场的热效应与生物效应的双重作用达到杀灭红枣片中的细菌的目的。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，细菌失去营养、繁衍和生存的环境而死亡；微波对细菌的生物效应是微波电场改变了细胞膜断面的电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性，细菌因此而营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受到抑制而死亡；同时微波还能诱使细菌的遗传物质发生改变，不能正常的分裂。

微波加热与传统的加热方式不同，微波杀菌设备是通过电能转化为微波能的方式，对物料进行非接触式地整体加热，没有热传导过程，即使是热传导性较差的物料也可以在极短的时间内达到加热温度；同时微波的选择性加热使红枣片表里加热均匀，没有热梯度，*程度的保存物料的营养成分，原有色泽、香味等，使产品品质得到提升。

微波烘烤杀菌设备是我司新研发的微波与热风相结合的新型果蔬加工设备，是专业针对红枣、红枣片、苹果片、香蕉片、芒果片、菠罗蜜、蜜饯、果脯类等多种含糖量的产品进行脱水、干燥、杀菌处理。
微波红枣片烘烤杀菌设备是针对红枣的肉质较为酥软且含糖量较大，烘干时温度不能太高的特点特制的微波烘干设备，设备采用微波或微波结合热风的方式进行设计生产，这需要根据红枣片的厚度来决定。
微波红枣片烘烤杀菌机主要特点有：
1、干燥速度快、效率高，产品色泽好。
2、微波杀菌温度低，杀菌时间短，不改变制品原有的感官性状，并且微波杀菌*。
3、高效、创新。微波合理的结合热风更能提高效率。有效的保证产品里外都能保持干爽。
４、自动化程度高、技术*；操作简单；质量可靠。

红枣片微波杀菌机采用隧道式结构，主要采用不锈钢板制造，结实坚固，有*的隔热保温性能与抗腐蚀性，工作环境好，设备使用寿命长；设备采用PLC系统，配备强冷热风系统，红外测温系统，传输带自动偏移系统等，实现实时监控，流水线工作，*程度的提升整体生产效率，提升企业效益。

我司生产的微波杀菌设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。

我公司生产的：干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ，所有微波设备均是厂家定做价格，保修一年，终身技术服务！

以下为推广文案，与本公司服务无关！

设备后，必须对整个内腔进行清查，同时全面清洁，以待下次使用。微波干燥原理：微波是频率在兆赫到千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。快速变化

的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。使微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等系列

物化过程，从而达到微波加热干燥的目的微波干燥的优点 加热速度快:常规加热如火焰热风电热蒸汽等都是利用热传导对流热辐射将 热量首先传递给被加热物的表面。微波加热则

属内部加热方式，电磁能直接作用于介质分子转换成热，且透射性能使物料内外介质同时受热，不需要热传导，特别是对含水量在%以下的食品，速度可数百倍的缩短，短时间内达

到均匀干燥。均匀加热:微波加热时不论形状如何，微波都能均匀渗透，产生热量，因此均匀性大大改善。节能高效:不同物料对微波有不同吸收率，含有水份的物质容易吸收微波

能。玻璃陶瓷聚丙烯聚乙烯氟塑料等则很少吸收微波，金属将反射电波，这些物质都不能被微波加热。易于控制:微波功率的控制是由开关