鱼豆腐大油炸锅

鱼豆腐大油炸锅

          1、节能，比普通油炸省5倍的油，真空油炸的温度只有100度左右，油不容易氧化发黑，可以长时间使用。

         2、油炸成品不变色、不破坏成分，zui大限度保持原有营养，油炸成品含油量低于20%

         3、在真空状态下，降低油的沸点，油炸成品蓬松度高。

         4、自动化程度高，只需要把物料做好前期处理，投入物料，输入时间与温度，出来的就是炸好并且脱好油的成品。

         5、离心脱油，无极变速，从每分钟100~500转范围内，可以随意调节。

         6、大件都是304不锈钢铸造，外形美观，坚固耐用。

鱼豆腐大油炸锅

                 自动控温，无过热减缓了食用油的更换周期，大大降低了 产品炸制成本。

自动控温，无过热减缓了食用油碳化速度，抑制了食用油酸价值的速度。有效分离劣质油，大大降低了工作过程中产品的油烟。

            设有超高温报警装置，设有传感器检测装置，让您放心使用节省炸油，利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度