详细介绍
设备说明:
蘑菇酱搅拌炒锅,香菇酱搅拌炒锅,牛肉酱搅拌炒锅,辣椒酱搅拌炒锅,猪肉酱搅拌炒锅,酱料行星搅拌炒锅,辣椒酱行星搅拌炒锅,夹层搅拌炒锅,行星搅拌炒锅系列。锅底均是采用纯不锈钢304内胆,区别于国内其他厂家复合底以及430不锈铁材质,我司内胆采用一次冲压而成,内胆光滑,搅拌顺畅,不粘锅,螺蛳酱炒料机,不糊锅,能提高您物料的品质。是bbin宝盈中的搅拌机型。
设备功能:
1.液压系统:液压翻转机构可自动安全平稳地实现搅拌轴的提升、翻转出锅以及锅体的翻转倒料。各动作之间编制有严格的互锁操作程序,并配置了动作限位开关;前一个动作不实现后一个动作无法进行。
2.电源开关:各动作的电器控制以及电磁炉控制电路均配置于电控柜中,结构紧凑便于控制。
3.电磁控制:蘑菇酱搅拌炒锅,由配电箱上的按钮控制电磁炉开关,调节旋钮控制功率大小,功率级数液晶显示。
4.自动测温:轴内设有测温探头伸至锅底,反映锅内物料温度,温度值由电控柜上液晶显示。可设定高温报警和自动关火。
设备参数:
设备型号—根据产量的不同规格可从200L、300L、400L、500L、600L
搅拌方式—行星搅拌(特殊的倾斜搅拌方式搅拌*更均匀,360°*搅拌)
控制方式—手动、半自动、全自动(根据价位的不同控制方式有所差别)
升降方式—液压升降(目前*的升降方式,香菇酱搅拌炒锅地址,方便安全)
适用范围—食品炒制、搅拌、翻炒(高粘度产品理想设备)
设备说明:
蘑菇酱搅拌炒锅,香菇酱搅拌炒锅,牛肉酱搅拌炒锅,辣椒酱搅拌炒锅,猪肉酱搅拌炒锅,行星搅拌炒锅等,具有双温度控制系统,电脑自动精确控温,可根据需要自由调节加热温度及实现多种温度控制方式,搅拌采用行星搅拌方式,搅拌均匀,*且搅拌速度可根据需要自由调节。
在蘑菇酱搅拌炒锅里面,变速的过程,就是让这里面的作料可以体现除了一种比较专业的调料过程。所以在这样的情况下,耐高温,可以更好的打造了一种清洁卫生的效果,这就是在酱炒的效果上体现出来的。