当前位置：诸城市耀盛机械有限公司>>搅拌炒锅系列>>全自动行星炒锅>> YS-200L不锈钢全自动液压翻转倒料行星搅拌炒锅
| 锅体直径 | 800mm | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 1600mm |
不锈钢全自动液压翻转倒料行星搅拌炒锅
行星搅拌炒锅设备主要应用于炒制火锅底料，炒制辣椒酱，快餐食品炒制，食物料理，精炼动物油，药材烘焙以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热焙炒的物料，具体应用为焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等）；调味品业（火锅底料、方便面酱料等）、糖果业（果酱、糖料、水果罐头等）；蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱、花生酱等）等，是各种食品企业，大型食堂，配餐公司，药材公司生产加工的理想设备。
行星搅拌炒锅的加热方式有蒸汽加热、燃气加热、电加热、电磁加热四种加热方式。电磁加热相对于其它三种加热方式更受广大客户的喜爱。电磁加热相较于电加热更节能，可节能28%-30%，并且关火后立马就不散发热量，没有余温，不会炒制过火。电磁加热相较于蒸汽加热更加环保，温度也比蒸汽加热高，蒸汽加热适合一些对温度要求不高的物料。电磁加热相较于燃气加热操作更简单，无需控制火候，设定好炒制工艺，电脑控制温度，既可以降低劳动强度，又可以提高物料的炒制质量。
不锈钢全自动液压翻转倒料行星搅拌炒锅
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