蒸汽不锈钢杀菌锅 卧式杀菌釜

1 在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。 

2 加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时

压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。 

3 继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减

小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自

然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物 　　盒装粥类杀菌锅 宠物肉条灭菌

锅 罐装食品灭菌锅使用注意事项 ：

a 待灭菌的物品放置不宜过紧；

b 盒装粥类杀菌锅 宠物肉条灭菌锅 罐装食品灭菌锅将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到

规定温度，影响灭菌效果；

c 盒装粥类杀菌锅 宠物肉条灭菌锅 罐装食品灭菌锅灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液

体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才

可开盖；

d 现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时

间一到则自动切断电源并鸣笛，使用起来很方便。