详细介绍
天诚凉粉机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化bbin宝盈。天诚凉粉机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到淀粉浆的熟化温度后,把加水和好的淀粉浆倒入机器内,使淀粉浆在一定的温度下搅芡糊化后,经绞龙推进器推到不同形状的容器内冷却定型即为凉粉,可以凉拌,也可以煎着吃。
凉粉,顾名思义,就是用豆类或山芋的淀粉,加入适量的水稀释成糊,煮熟后冰凝成块。成形之后,色泽洁白,晶莹剔透,吃起来嫩滑爽口,有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”形象地表现了它的凉爽、清香、味浓,不禁令人垂涎三尺。
TCW-60,电机220V1440转2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,价格:单加热器2980元,双加热器3200元/台,不锈钢型4800元。(不含电机和运费)
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