餐厅后厨冷库速冻食品保存水产冷冻库

种子寿命是指种子的生活力在一定环境条件下能保持的极限。影响种子寿命的因素有以下四点： （一）遗传特性。即不同类别的种子寿命不通过，长寿命种子都具有坚硬和不透性的种皮或类似种皮的结构。 （二）种子的生理状态。母株所处的生态条件越好，种子成熟越充分，种子寿命越长。 （三）种子贮藏环境因素。贮藏环境的相对湿度会间接的影响种子的寿命。

 种子储藏库又称种子低温储藏冷库，顾名思义，这是一种降低种子贮藏环境温度和湿度的冷藏方法，它可以使种子在十几年甚至数十年之后仍具有原有的遗传特性和j高的发芽率。因此种子储藏冷库对种子的储存、优化、培育、科研都有着极大的意义。 种子储藏库通过调节冷库的温度和湿度来形成适应种子长期储存的环境。种子储藏库有良好的隔热保温库体，库内装有制冷机组及干燥除湿设备，库内温度控制在零下10℃到零上8℃，湿度控制在相对湿度30%到50%之间（不同种类种子温湿度存在差异）。 种子在冷库储藏期间，其质量的好坏主要取决于种子自身的呼吸作用及周围环境的影响。为确保种子的安全储藏，应做好以下几个方面的工作： 1.清仓消毒，要确保冷库内外干燥整洁，无污水，并对库内喷洒消毒剂，后关闭门窗三到四天，最后通风并再次*清理仓库一次。 2.精选种子，入库的种子必须保证“饱和、成熟、干燥、洁净"，对不符合标准的种子要进行进一步的精选、风干、清除、加工等程序，方可重新包装入库。 3.种子的堆放要有序，对不同品种、不同级别、不同含水量、入库时间不同的种子要分别堆放。 4.合理通风，通风时要选择干燥低温的气候进行，如果空气中含水分过高，将会导致库内相对湿度增大，加快种子的*烂。