预制菜西蓝花漂烫线漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫焯水设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气，然后进入预制菜下一道工序的加工。

预制菜西蓝花漂烫线特点 ：                                                                  

1.耀康漂烫机具有一键式操作控制系统，让员工操作更快捷方便一目了然；

2.蒸煮漂烫时间通过传动机带动输送网带，无极变速调节速度，调节速度可以变频或者无极调节，更好的适用各种产品的蒸煮漂烫；

3.双层保温装置可以防止操作人员在操作过程中不必要的烫伤，设计人性化，使设备操作更安全；

4.加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式，加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温；

5.架体采用不锈钢50*50方管焊接而成结实耐用，不易变形，坚固耐用，故障率低；

6.设备操作运行平稳、生产噪音低等优点

漂烫池槽体加有保温层以减少热量的损失，达到节能效果。设备上端设有蒸汽出口多余蒸汽可从此处排出，上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备的清理，物料漂烫后经网带输送至冷却池内冷却。