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诸城市重诺机械有限公司
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水果玉米全自动杀菌锅1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致性,保证食物的杀菌安全。
水果玉米全自动杀菌锅 现在市场上很多做水果玉米,糯玉米,甜玉米的,但是做玉米是要从选种,播种采收以及到后期的切头去尾,清洗,漂烫包装再到杀菌工艺,每一步都需要严格的把控,尤其是杀菌环节,如果这个环节做的不到位,那么前期的一切努力都白费了,那么怎么选一款好的杀菌锅呢?当然用过重诺杀菌锅的老客户都会知道,玉米真空包装完后必须在1小时内进杀菌锅,这就要求杀菌锅要升温快降温快还要降温*,要不然会出现瓶酸菌,玉米就坏了口感就变了,所以在选杀菌锅时一定要选一款质量品质过硬的杀菌锅。
水果玉米全自动杀菌锅1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致性,保证食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不易被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、高效率循环水泵,能用较少的电力发挥高效的功效。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.
适用范围
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
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