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蔬菜漂烫冷却流水线设备

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更新时间：2021-06-18 08:16:48浏览次数：260次

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产品简介

蔬菜漂烫冷却流水线设备具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

详细介绍

蔬菜漂烫冷却流水线设备特点：

整机采用优质sus304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续；
无级调速，可任意调节漂烫杀青温度、速度。
该机运行平稳，噪音低。不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
产品规格可根据客户要求订制，漂烫箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；
采用强制驱动、缩短漂烫时间、能使漂烫温度均匀、保证漂烫杀青效果；
采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；
采用提升机与漂烫同步机构，实现自动输送。

蔬菜漂烫冷却流水线设备适用范围：

主要用于山野菜、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。

工作原理

设备通过抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失，节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。

技术参数：

外形尺寸：4000*1200*2300mm

网带宽度：800mm

传动功率：0.75KW

循环水泵：0.75KW

关键词：提升机循环泵