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冻肉绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。
冻肉绞肉机主体采用不锈钢制作，设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求，选配不同规格的孔板，加工出理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要。
冻肉绞肉机是食品加工中*的设备，绞肉机是采用旋转螺杆推进原理，将料箱中物料推进到预切孔板处，再利用旋转的切刀刀刃和孔板刀上的孔眼刃形成的剪切作用下将物料切碎，并在螺旋杆的作用下，将物料*的输送到机外。根据产品工艺要求，本机可配置相应的*和孔板。
绞肉部分及外包装采用优质不锈钢制作，整机外形美观、操作简单安全、易于清洗。*的料道与料箱一体设计，可使产品在无需解冻的条件下，在zui短时间加工完成，更好的保持了产品的营养及鲜度。
采用大功率电机，保证产品在加工过程中的效率。
| 型号： | DJR-100 |
| 电压： | 380 V |
| 功率： | 5.5 kw |
| 包装： | 简易包装 |
| 外形尺寸： | 850*500*860 mm |
| 产品用途： | 肉类的搅碎、颗粒、肉泥 |
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