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诸城市晨熙机械科技有限公司
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| 材质 | 304 | 工作方式 | 喷淋 |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3kw | 耗水量 | 0.1T/h |
| 机重 | 300kg | 类型 | 一体式 |
| 清洗温度 | 5℃ | 生产能力 | 2T/h |
| 适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 | 通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |
| 外形尺寸 | 3000*1600*800mm |
连藕的去皮清洗切割
首先将藕放入毛辊去皮机中进行脱皮通过毛刷和毛刷之间的运动和摩擦，物料表面的泥沙于外皮清洗干净，毛刷配合旋转和喷淋保障了产品的清洁度，设备整机采用304不锈钢制作，配合高压喷淋水进行冲洗，喷淋嘴角度可以自由调节，毛辊清洗机的出料操作十分简单，只需打开设备一侧得出料闸门，去皮之后的产品便可自动倒出，去完皮的藕片由多功能切菜机进行切割，适用于各种叶类的球茎类蔬菜，
连藕的去皮清洗切割
首先将藕放入毛辊去皮机中进行脱皮通过毛刷和毛刷之间的运动和摩擦，物料表面的泥沙于外皮清洗干净，毛刷配合旋转和喷淋保障了产品的清洁度，设备整机采用304不锈钢制作，配合高压喷淋水进行冲洗，喷淋嘴角度可以自由调节，毛辊清洗机的出料操作十分简单，只需打开设备一侧得出料闸门，去皮之后的产品便可自动倒出，去完皮的藕片由多功能切菜机进行切割，适用于各种叶类的球茎类蔬菜，
连藕的去皮清洗切割输送带采用变频器控制，速度可根据需求调节，多功能切菜机料斗尺寸大辅助时间少切削效率高，食物不易破碎，切好的藕片含有大量淀粉，为除去淀粉将切好的藕片倒入气泡清洗机内，清洗去除淀粉，它的主要组成部分包括高压气泵、喷嘴、网带传送装置、挡板拉动物品，机内装有过滤备。透过水浴式清洗将藕片快速地打散冲洗，清洗好的藕片由输送带运往漂烫杀青池中为什么要经过漂烫池呢，因为藕本身的淀粉含量比较高，如不进行漂烫藕片会因为表面的淀粉沉淀，防止藕片发黑，漂烫焯水可以使得藕片口感脆嫩色泽更好，从漂烫池中走出的藕片进入冷却池内进行冷却，为冷却的目的是将快速冷却，防止藕片闷烂。保持一个更加脆嫩的口感，冷却好的藕片进入风干沥水区，风机通过高压低温的气流从喷嘴上下喷射而出，形成强力的风刀效果，这种风刀状气流有效的提高了风量压力，大部分风在箱内循环，使物料表面的水分在短时内被吹走或蒸发。风干好的藕片由包装机进行打包就可发走了。这台节省人工，省时的清洗去皮流水线只需一到二人就可完成制作，老板们看着都心动，有需要的老板们可联系我们我们晨熙机械，我们将为您免费提供技术指导，根据产品和场地为您定制清洗设备。
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