当前位置:诸城市惠鼎机械有限公司>>食品速冻设备>>速冻柜>> HDSD-200草莓液氮速冻机 液氮速冻机
传动方式 | 内传动式 | 冻结时间 | 15min |
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功率 | 0.75kw | 耗冷量 | 0.75kw |
类型 | 推进式速冻机 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 水平送风 | 外形尺寸 | 1500*1200*1100mm |
制冷范围 | -190 |
本公司草莓液氮速冻机应用广泛,适合各种肉食类、海鲜类、涮锅类、蔬菜类、水果类、面点类、冷食类和药材类等。如: 牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉;鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹;火锅涮品;草莓、芒果、菠萝、杨梅、木瓜、龙眼;竹笋、玉米、豆角、洋葱、香菇;汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨;冰激凌、乳酪品、鹿茸等。
草莓液氮速冻机优点:
1、 产品冻结速度快,冻结时间短,效率相对更高
2、 相对于其他液氮产品这地更小,单位面积的产地利用效率更高,产量更大,成本更低
3、 冻结时间短,快速通过产品的结冰区间,有效的防止冰刺的产生,减少冷冻对产品细胞的破坏,使得产品的品质得到很大程度的保存。在口感更好和营养成分更完整的保存。
4、 设备利用液氮冷冻,制造了一个相对无氧的环境,有效的防止了产品的氧化和变质,极低温同时又起到了杀菌和抑菌的作用。
5、 快速冷冻降低了产品的干耗和产品的脱水,使得产品很大程度的保存原有状态,提高成品率和较低损耗
6、 全不锈钢设计,卫生行更好,清洁更方便
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