选对设备，既能规避环保处罚，又能在 3 年内省出一台新机的费用。这 5 个核心维度，直接决定经营成本的高低。
1. 外壳材质：冷板喷塑与不锈钢，选对多赚 3 年寿命
高空油烟净化器冷板喷塑适用于内陆城市的轻油烟场景，像快餐店、面馆这类业态，购机成本可降低 30%，每年防腐维护费用不到 100 元；但若是在沿海城市或火锅、烧烤等重油烟门店使用，不到 1 年就会出现锈蚀穿孔，直接造成 5000 元以上的损失。不锈钢材质虽购机成本高出 15%~30%，却能耐受潮湿环境和浓重油烟侵蚀，使用寿命延长 3 年，长期来看反而更经济。
2. 风量计算：1 个公式避免无效投入
计算所需风量有个实用公式：炉灶数量 ×2000 + 厨房面积 ×10。例如 3 个炉灶搭配 50 平方米厨房，计算得出 3×2000+50×10=6500m?/h。风量选小了，净化效率会直接减半，环保检查极易超标；选大了，则会造成能源浪费，每年多支出 1200 元电费，纯属不必要的开销。
3. 密封设计：全密闭 + 法兰接口，防漏即防投诉
高空油烟净化器全密闭机身能将分离出的油污锁在收集盒内，避免滴漏污染外墙 —— 这类问题一旦被邻居投诉，500~2000 元的罚款很难避免。搭配法兰接口设计，可与排烟管道实现紧密连接，减少 10% 的漏风量，使净化效率提升 15%，为合规排放提供双重保障。
4. 维护便利性：可拆设计直接降低年成本
匀风网可拆卸是关键设计亮点：每月可自行拆卸清洗，用洗洁精浸泡后冲洗晾干再安装，一项每年就能节省 1200 元上门清洗费用。电场建议选择卡扣式结构，相比螺丝固定款拆装效率提升 3 倍，每次维护节省半小时工时，长期积累可显著降低人工成本。
