气泡清洗机原理与日常保养指南

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气泡清洗机原理与日常保养指南

来源：诸城市嘉祺机械科技有限公司 2025年07月01日 16:44 25

　　气泡清洗机是一种利用气泡翻滚+水流冲刷原理清洗果蔬、海鲜、中药材等物料的设备，广泛应用于食品加工厂、中央厨房、净菜配送等行业。

　　1. 气泡清洗机的工作原理

　　(1)核心清洗方式

　　? 气泡发生系统：

　　底部安装曝气管或气泡发生器，通过高压风机/气泵产生大量微小气泡。

　　气泡在水中破裂时产生湍流，使物料翻滚，分离表面污垢、泥沙、农药残留等。

　　? 水流冲刷：

　　喷淋管喷射高压水流，辅助冲走杂质。

　　部分机型配备毛刷辊(适用于根茎类蔬菜如胡萝卜、土豆)。

　　? 过滤与循环：

　　清洗后的杂质通过过滤网/沉淀箱分离，清水循环利用，节约水资源。

　　(2)典型工作流程

　　上料：物料通过输送带或人工倒入清洗槽。

　　气泡清洗：气泡+水流双重作用，持续清洗3-10分钟(可调)。

　　喷淋漂洗：高压清水二次冲洗。

　　出料：沥水后进入下一工序(如切分、包装)。

　　2. 日常保养方法

　　(1)每日使用后维护

　　? 清洗槽清理：

　　排空污水，清除槽底残留的泥沙、菜叶等杂物。

　　用软布或尼龙刷擦拭内壁，避免污垢堆积。

　　? 气泡系统检查：

　　检查曝气管是否堵塞(可用细针疏通孔眼)。

　　确认风机/气泵运行正常，无异常噪音。

　　? 喷淋系统维护：

　　清理喷淋头，防止水垢堵塞(可用醋或柠檬酸浸泡除垢)。

关键词：清洗机输送带

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