现代化的红薯淀粉生产加工过程

 一、原理解析

    红薯淀粉比较常见，从红薯到淀粉是比较复杂的一个工艺流程，但这个过程并不是一个化学过程，而是一个物理分离的过程。红薯淀粉生产，就是把红薯中的淀粉与蛋白质、纤维等物质分离。然后根椐淀粉的特性，不溶于冷水且密度大于水，用沉淀池或旋流器将淀粉从淀粉乳中分离出来从而得到淀粉。旋流器做为专业的红薯淀粉加工设备，经市场检验，分离效果非常好。

    二、现代化的红薯淀粉生产加工过程

    1.多级清洗，原料更干净。

    2.二级分拣式粉碎，破碎率高，淀粉游离充分。

    3.粗滤+细滤+微滤，滤净杂质。

    4.分段除砂除泥，保证品质。

    5.特殊旋流结构，浓缩精制淀粉，提高淀粉精度。

    6.真空洗滤脱水，物料蓬松，含水量小。

    ７.低温大风量干燥，烘干效果好，同时有效避免淀粉糊化。