GWL系列果蔬肉类单螺旋速冻机速冻冷场设备
为适应市场需要,我公司在单螺旋速冻装置的基础上又开发出一种新型双螺旋速冻装置,它采用了两个转塔的结构,除了具有单螺旋速冻机的特点外,还具有下列特点:
冻结量大
由于采用双转螺旋结构,更大发挥了螺旋式速冻机特点,故双螺旋结构特点适合大型速冻食品企业.
结构设计更适合现代化生产
单螺旋速冻装置的进、出料口可分上进下出或下进上出两种形式,而双螺旋进、出料口都在下面,进、出料的方向的选择也更加灵活,更容易与其他的配套设备组合,实现现代化流水线生产.
适合冻品更广泛,更灵活
由于两个螺旋的结构设计可以单独进行,对于熟食品速冻 生产企业可以省去预冷的工艺和设备,使预冷和速冻工艺一次完成,双螺旋速冻还适合速冻需要稍长时间的块状食品.在同等条件下，与其它速冻装置相比，占地面积小，能耗省。
GWL系列果蔬肉类单螺旋速冻机速冻冷场设备蒸发器布置形式：
*可根据用户自行选择。
GWL系列果蔬肉类单螺旋速冻机速冻冷场设备进、出料口示意图：
*双螺旋速冻装置进、出料可根据客户需要，可提供多种选择。
GWL系列果蔬肉类单螺旋速冻机速冻冷场设备主要技术参数
型号 | GWL-500 | GWL-750 | GWL-1000 | GWL-1500 | GWL-2000 | |
生产能力（kg） | 500 | 750 | 1000 | 1500 | 2000 | |
需配冷量（kw） | 85 | 125 | 165 | 245 | 325 | |
冻结间尺寸 L×W×H | A型 | 10800×4600×2680 | 11000×4600×2980 | 11000×4600×3280 | 12800×5200×3280 | 2800×5300×3730 |
B型 | 9800×6350×2680 | 10000×6350×2980 | 10000×6350×3280 | 11000×7000×3280 | 11000×7000×3730 | |
外型尺寸 L×W×H | A型 | 13300×4600×3130 | 13500×4600×3430 | 13500×4600×3730 | 15800×5200×3780 | 15800×5300×4230 |
B型 | 12300×6300×3130 | 12500×6350×3430 | 12500×6350×3730 | 14000×7000×3780 | 14000×7000×4230 | |
装机功率（kw） | 21 | 26 | 32 | 37 | 44 | |
进料温度（℃） | +15℃ | |||||
出料温度（℃） | -18℃ | |||||
库内循环温度（℃） | -35±2℃ | |||||
冻结时间min | 15~120 | |||||
制冷剂 | R717或R22 | |||||
1、以裸虾设计，上料密度5.5kg/㎡,出料温-18℃,冻结温度-35±2℃.
2、冻结时间可根据不同的冻品调节.
3、耗冷量按冷凝温度-35℃,蒸发温度-42℃,工况条件计.
4、根据冻品的情况可非标设计.
