馄饨馅拌馅机技术参数：
驱动功率：3kw
真空泵功率：0.75KW
生产能力：≤105KG/次
真 空 度：-0.085Mpa
外形尺寸：1200X850X1560
重 量：520kg
馄饨馅拌馅机功能及原理
在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能zui大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
三、材质配置
1、不锈钢材料，桶身端板厚为12-18mm，腹板厚度为4~10mm，全不锈钢构造。
2、电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。
3、采用进口轴承及密封元件。
四、性能特点
1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置， 自动运转，自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌，肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
详细说明：
产品参数：
型号：BX-100-1拌馅机
电压（V）：380
功率(kw)：1.5
电机转速（rpm）：930
容积（L）：100
生产能力（kg/次）：60
拌叶转速（rpm）：68
重量（kg）：约300
外形尺寸（mm）：1500*700*1200mm
