一：刺梨的介绍：
刺梨是一种小众的水果，刺梨生产在云贵高原地带。水果的产量并不像其他的水果一样可以大规模的量产，再加上刺梨本身的形状和特点，接受刺梨的人并不多，但是刺梨本身的味道却是非常好的，如果加以加工和生产，人们对刺梨的各种形式的饮品的接受力度会增长，可以提升刺梨的经济价值。刺梨酒可以分为两部分，既可以是药酒，也可以是果酒。作为药酒的刺梨酒没有传统药酒的苦味，味道更容易被人接受，作为果酒，刺梨酒的糖分又低，是人们非常喜欢的产品。刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅以曲药发酵，用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏，置放时间一般3年，至少也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。刺梨是贵州高原*的珍贵野生资源，是高营养、高药用的综合性保健水果。它富含大量的*和SOD（超氧化物歧化酶）并富含大量花青素。雄踞世界上一切水果、蔬菜，比苹果高500倍。花青素对降低血糖，降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常，修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生，使其正常分泌胰岛素，达到血糖自然平稳下降的目的。
二:全套刺梨酒饮料生产线设备
刺梨、火棘→采果-选果-清洗-破碎、榨汁-过滤-→杀菌-→调配-澄清-过滤-→脱气→杀菌-灌装封盖-→检验-→贴标-→成品.
三：全套刺梨酒饮料生产线设备系统特点
( 1 )处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的水果。
( 2 )自动消毒液浓度控制系统,有效保证消毒效果和控制消毒液残留。
( 3)高效的破碎机,提高了苹果/梨的出汁率。
( 4 )利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。生产过程全自动PLC控制,降低劳动强度,提高生产效率
(5 )低温真空浓缩,大大减少风味物质与营养物质的流失。
(6)多种能源回收措施,提高了能源的利用率,大大降低生产成本。
( 7 )无菌管式杀菌机与无菌灌装机,隔绝细菌的污染,保证食品安全,延长产品的货架期。
(8)整线自带CIP清洗系统,降低劳动强度,保证设备卫生。
四：?公司简介：
河南百冠机械设备有限公司经过多年的实践经验积累，结合 *进工艺及技术，特别是意大利果汁果酱加工技术，已形成本公司*的、中配置的技术风格。根据不同的产品，采用不同的加工工艺，如苹果汁、葡萄汁、梨汁，橙汁、刺梨汁、杨梅汁、猕猴桃果汁、菠萝汁、番茄酱、草莓酱，桃酱、杏酱、蓝莓酱等等。青稞酒饮料加工设备、青稞酒饮料生产线、青稞酒设备工艺*，设备运行稳定。青稞酒汁加工设备、青稞酒饮料生产线、青稞酒设备整线工程包括青稞酒受料及前处理系统 、青稞清汁处理系统、青稞酒杀菌和无菌灌装系统。河南百冠机械设备有限公司提供各种成套果汁饮料生产线、碳酸饮料生产线、纯净水生产线、矿泉水生产线、萄酒生产线、桶装水生产线、果酒生产线、各种酒类灌装线、食用油灌装线、牛奶灌装铝箔封口机、瓶装酸奶灌装机、香槟酒灌装扎丝机、酱料灌装机、易拉罐饮料生产线、功能饮料生产线、八宝粥生产线及其各种相关配套设备！！！
