设备主体采用SUS304不锈钢材料制作，卫生、干净；喷嘴采用食品级耐高温塑料喷嘴或不锈钢喷嘴，清洗角度可调；上下左右采用不同型号，避免死角，保证清洗洁净度；水泵采用不锈钢热水泵；电机速度采用机械无级可调或变频可调，适合洁净程度不一样的筐子；速度、温度可调，操作简便；双层滤网设计，便于随时清理；可调毛刷设计，清洗更干净；管路减振连接，运行更稳定；需根据实际筐子尺寸及客户要求专门设计定做。
高压海鲜筐洗筐机工作原理:第一段热碱水清洗浸泡段:带加热功能温度在常温-80度可调在经过第一段清洗过程中，四个方位的喷头配合底部管路实现一个清洗的全覆盖，在底部独立的循环水槽内加入食用碱或漂洗剂，在喷淋同时整个筐子都喷上碱水或洗涤液，起到浸泡、杀菌的目的。第二段热水高压清洗阶段，通过5公斤压力热水的强力冲洗，实现一个*的清洗。底部水槽是独立的带加热功能的保持设定的加热温度，高强压力热水去除表面残渣杂质，起到杀菌、高压清洗的目的，也顺便把筐子表面的碱水和洗涤剂等冲洗掉。第三段清水漂洗、喷淋段:循环喷淋的水由底部的水箱独立的清水，保证是干净的水不受其他槽体影响，通过这一段，把脏水冲净。
高压海鲜筐洗筐机设备特点：
（1）洗筐机采用优质304不锈钢制作而成，运行方式采用穿轴链条运行，能够有效保障产品运行过程平稳，清洗面均匀*。（2）整机清洗设计采用四面喷淋三段清洗。其一段为碱水清洗，水温保持在80℃左右，能够有效的去除油污杂质，二段80℃清水进行二次清洗，让周转筐*清洁。三段为自然水，对周转筐，周转箱进行，。（3）在周转筐清洗干净的同时，能够有效的去除周转筐的表面，避免在使用过程中与产品接触再次生菌，符合食品卫生标准。（4）本公司生产的周转筐清洗机，可根据客户的产品大小进行设计，或增加吹干功能。
