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中国果蔬汁产业发展论坛日前在陕西西安举办，有关政府部门主管、相关组织、行业协会、企业、高等院校食品学院、科研机构等代表在此平台上发表演讲，传递信息。论坛上，中国农业科学院农产品加工研究所副主任毕金峰深...
福喜改名叫欧喜了。这是去年被曝违法回收、加工过期肉后，福喜又一次亮相。对于这次亮相，在业内人士看来，就是要达到恢复企业正面形象的目的。然而，作为欧喜这样的企业，在中国这样庞大的市场，要想恢复形象，绝不...
6月23日，赛百味总裁兼执行官富迪瑞克(FrederickDeLuca)收到一封由60个组织的代表签署的联名信，敦促赛百味逐步停止常规性地使用抗生素；现在行动起来，在面向餐厅出售的鸡肉的生产中停止使用...
来自中国食品和包装机械工业协会的信息表明，果蔬类食品包装机械发展潜力巨大，特别是一些能使果蔬食品形成规模化生产的大型成套机械设备亟待开发，以填补市场空白。据业内人士介绍，目前，我国食品工业由于缺乏先进...
记者近日在内蒙古呼和浩特市、乌兰察布市一些地方调研发现，废水处理难一直是部分马铃薯淀粉加工企业面临的瓶颈。这些企业曾被环保部门多次叫停，但农民的部分马铃薯又因无处消化而遭遇卖难。基层官员和专家表示，由...
葛粉《葛粉》食品安全地方标准明确了葛粉的定义：以葛根为原料，采用清洗、粉碎、过滤、除杂、沉淀、干燥等工艺，不添加任何其他食品原料和食品添加剂等包装而成的食品。该标准确定了葛粉的功效成分，即*含量等，将...
7月日从中国政府网获悉，国务院办公厅发布《关于运用大数据加强对市场主体服务和监管的若干意见》（以下简称《意见》），提出将建立产品信息溯源制度，对食品、药品等关系群众生命财产安全的重要产品加强监督管理，...
日前获悉，以义乌企业主导起草的《婴幼儿奶瓶奶嘴》国家强制标准，于近日通过了全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会的审查，并已进入文本报批程序，争取在年内正式发布。新制定的标准适用于以塑料、硅橡胶、...
在云南省绥江县，有一种高原特色水果，因果实向阳面着紫红色，背面绿色，得名“半边红”李子。盛夏7月，是“半边红”李子成熟的季节，绥江新滩镇石龙村上万亩李子地里硕果累累，沁人心脾的李香随着阵阵热浪弥漫至方...
日前，从国家质检总局召开的新闻发布会获悉，根据国家质检总局在全国范围内开展的2014年国外技术性贸易措施对我国出口企业影响的问卷调查推算，2014年全年我国出口贸易直接损失755.2亿美元，其中对企业...
据香港《明报》报道，香港理工大学应用生物及化学科技学系研发运用质谱仪快速鉴别食油成分真伪。该研究搜集市面主要品牌的花生油、橄榄油、芥花籽油、玉米油、大豆油、葡萄籽油、葵花籽油共32个样本，分析及建立食...
在第二届中国()牛羊肉产业大会召开前夕，本报记者专访了中国塑料加工工业协会专家、河北省雄县旭日纸塑包装有限公司总郭*。郭*从事肉类保鲜与包装的研究，在国内肉类行业推广先进包装，多次荣获“中国肉类协会科...
天津市“放心调料示范厂”民心工程创建活动日前开始，以提升调味品食品安全水平。天津市是调味料生产的重要基地和消费市场，生产调味品企业众多，天津利民调料的蒜蓉辣酱和酱油、天津天立的独流老醋等骨干企业的产品...
国家卫生计生委主题日今年年底，我国的食品安全标准将完成整合，从5000多个缩减到约1000个。此外，食品中非法添加物“黑名单”将于7月公布。这是记者从6月29日在北京启动的2015全国食品安全周国家卫...
作为农业大省，安徽省具备做大做强农产品出口的潜力。特别是随着沿海经济发达地区劳动力成本的持续高涨，出口食品加工行业正处在从沿海向内地转移的机遇期，而安徽省在劳动力资源和原材料供应上有着先天的优势。那么...
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