香瓜是一种美味可口的水果，全国各地均可种植生产，市场空间极大。它还可以制作成香瓜饮料、香瓜浓缩汁、香瓜酸奶、香瓜冰淇淋、香瓜茶等，每一个加工饮料的食品企业，都必须重视香瓜饮料可能出现的菌落总数超标、保质期缩短等食品安全质量问题。
       所以为了保障香瓜饮料的食品安全，这时可采用动态消毒水工作站、双核臭氧发生器和HACCP食品安全管理体系，可有效杀菌消毒，预防香瓜食品微生物超标，提高香瓜饮料食品安全质量，延长饮料食品保质期。
       动态消毒水由于具有良好的杀菌作用，所以，可用于一切需要对水消毒的场所。例如，在食品生产领域，动态消毒水应用范围就很广泛，可用于以下多方面——
       1.用于肉制品原料的解冻消毒：直接将消毒水注入解冻池内，在解冻的过程中，杀灭细菌等微生物，去除异味。
       2.用于冲洗家禽酮体：对已经屠宰的家禽，进行杀菌消毒，灭杀大肠杆菌等。
       3.用于食品加工设备的CIP清洗：直接通过管道，将动态消毒水注入机器内，杀菌完成后，不需要二次清洗，无任何残留。
       4.用于产品的冷却消毒：产品蒸煮熟化后，直接用消毒水进行冷却，避免二次污染及二次交叉感染。
       5.用于管路、生产设备、生产工具（如周转箱）、盛装容器以及地面、墙壁、天花板的冲洗消毒：可消杀这些物体上的微生物，达到消毒灭菌的目的。冲到地面上的动态消毒水流到下水道之后，可以除臭，能够驱赶蟑螂、老鼠。
       6.用于浸泡蔬菜、水果：杀灭细菌、病毒，同时降解化肥、农药残留，农药残留可去除95%以上。
       7.用于清洗消毒工作服：将动态消毒水工作站的出水口接入洗衣机，对工作服清洗消毒，并可对衣服上的污迹进行脱色。
       动态消毒水工作站也叫动态消毒水制备机、动态消毒水生产机，可用于香瓜饮料等多种食品生产过程中。在使用过程中，要掌握好消毒水浓度和消毒水接触物品的时间。
       在香瓜饮料加工过程中，开启动态消毒水工作站，制备动态消毒水，用动态消毒水杀菌消毒，可快速杀灭食品车间内的细菌、霉菌、酵母菌等多种微生物，大幅度降低食品车间内浮游菌和沉降菌数量，减少沉降在香瓜食品内容物表面的微生物数量。这样的话，就可以降低香瓜在包装封口前后的杀菌温度，减少杀菌时间和杀菌压力，从而减小杀菌强度，降低香瓜中的功能成分被破坏的程度，更好地保留香瓜中的营养成分。