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功率 | 2.25kw | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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种类 | 乳品灭菌设备 |
巴氏灭菌罐 商用牛奶羊奶小型杀菌锅
经济型杀菌机是普遍使用的型号,容积有100L、150L和200L可选。自来水降温型的优势是水是可以一直循环的,低温灭菌机杀菌的热水是可以循环使用的。节约水源。适用于鲜奶吧,牧场,养牛场等。
牛奶巴氏杀菌机杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了箱内水温的均衡性,保证杀菌效果。巴氏杀菌机采用优质不锈钢加工制造,可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°~90°之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持牛奶的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康。
牛奶巴氏灭菌机原理在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。鲜牛奶杀菌设备其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。
牛奶巴氏灭菌机设备应用
很多客户看好了杀菌鲜奶这个商机,投资少,而且前景广阔,适合创业,欢迎电话咨询。
1、巴氏杀菌机为小型机组形式,操作方便,节约成本;
2、结构紧凑、占地面积小、可连续生产;
3、杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节;
4、设备使用寿命长,降低了维护成本。
巴氏灭菌罐 商用牛奶羊奶小型杀菌锅
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