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江米条小型油炸流水线的技术参数:
外形尺寸(mm) Shape dimension | 3500×1000×2200 |
温度范围(℃) Temperature range | 0-300 |
工艺 Process | 油水分离 Oil-water separation |
简介:全不锈钢制造,双网带输送产品,自动过滤。 | |
能源应用范围:电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油 |
江米条小型油炸流水线的概述:
该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
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