高低速斩拌机 80L斩拌机 返回列表页

ZB-80高低速斩拌机设备简介：
   ZB-80高低速斩拌机是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用，将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的高效斩拌设备。同时也可将水、*等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。ZB-80斩拌机对于蔬菜（韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等）同样具有良好的斩拌效果。该机具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点；特别是乳化处理工序，使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强，更大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度，有效保证了绿色肉食品加工的天然态。ZB-80斩拌机还广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

ZB-80产品特点：

   1、选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。
   2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
   3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
   4、配有出料器，出料方便、干净。
   5、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

80型产品优势：
   斩拌机采用不锈钢为原材料，结构美观，易于清洗，达到国家仪器卫生标准，不断吸取国内外*技术，设计合理，可保证肉类加工精细度，低加热，缩短加工时间，提高产品的灵活性和产品率。